Fantastische Torten-großes Herz

Mit seinem Café „Weiße Rose“ in der Dillenburger Hauptstraße 92 hat Bernd Richter eine große Lücke in der Caféhauswelt der Oranierstadt geschlossen. Seine beeindruckende Lebensphilosophie „Ich möchte allen Menschen, ungeachtet ihrer Einkommensverhältnisse, ermöglichen, eine schöne Zeit bei Kaffee und Kuchen zu verbringen“, trifft genau den richtigen Nerv.  

Die Voraussetzungen dazu sind erschwingliche Preise, eine gemütliche Atmosphäre und persönliche Zuwendung. Seine garantiert von ihm selbst gebacken Torten sind eine Offenbarung und stellen alles in den Schatten, was sich sonst noch Torte nennt.

Richter, der in der Dillenburger Gastronomie-Szene kein Unbekannter ist, hat sich mit der Verwirklichung seines „Cafés für Jedermann“ selber aus einer persönlichen Talsohle befreit. Der plötzliche Tod seiner Ehefrau hatte den 62-Jährigen derart getroffen, so dass er lange Zeit förmlich paralysiert und zu nichts mehr in der Lage war.

Wer den aktiven Mann heute erlebt kann sich kaum vorstellen, dass es für ihn einmal andere Zeiten gab. Neben seiner Leidenschaft fürs Tortenbacken und Kaffeezubereiten, hält er auch kleine Gerichte und leckere Frühstückskompositionen bereit.

„Da ich Konditor, Koch und Servicekraft in Personalunion bin, kann ich es mir leisten die Preise in der „Weißen Rose“ sehr moderat zu gestalten.“  Seine Kundschaft, an der es nicht mangelt, ist begeistert. Besonders die fantastischen Tortenkreationen haben es auch einem kleinen Damen-Kreis direkt vor dem Café angetan.

Wer die ehemalige Kreisstadt kennt weiß, dass besonders die Hauptstraße von einer solchen Lokalität nur profitieren kann. Besonders Touristen, die die gleich nebenan liegende Treppe zum ehemaligen Schloss hochgehen wollen, können sich vor dem Aufstieg zum Beispiel mit einem Strammen Max stärken.

Das Café Weiße Rose sorgt damit in perfekter Weise für die Verknüpfung von Kultur, Gemütlichkeit und Kulinarik in Dillenburgs Altstadt. sig/Fotos: Gerdau