Ihr fast schon legendäres Schlachtplattenessen veranstalteten die Driedorf-Rother Landfrauen auch in diesem Jahr im Rother Dorfgemeinschaftshaus. Bereits zum Einlass um 11 Uhr sammelten sich zahlreiche Driedorfer sowie nicht wenige Auswärtige, um sich die kulinarische Einzigartigkeit nicht entgehen zu lassen. In der Küche wuselten die fleißigen Landfrauen mit ihrer Vorsitzende Elisabeth Hüser bereits geschäftig hin und her. Die große Menge an Einzelportionen erfordern immer wieder viel organisatorisches Geschick.
Die angenehme Atmosphäre mit den vielen gutgelaunten Menschen in dem in dem ausgebuchten Saal, wäre alleine schon einen Besuch Wert gewesen. Wer mochte konnte sich an als Entreé an einer Metzelsuppe gütlich tun. Als dann die bis zum Rand gefüllten Teller kamen, lief vielen alleine schon beim Zuschauen das Wasser im Munde zusammen.
Wer wollte konnte sich seine Portion der leckeren Schlachtplatten einpacken lassen um sie mit nach Hause zu nehmen. Die meisten Gäste zogen jedoch das Gemeinschaftsgefühl mit leckerem Essen und guten Gesprächen vor. Driedorfs Bürgermeister Simon Rompf weilte ebenfalls unter den Schlachtplattenfans. Seine ehrenamtliche Kollegin, die Rother Ortsvorsteherin Danica Michel, ist Mitglied bei den Rother Landfrauen und sorgte gemeinsam mit ihren fleißigen Frauen perfekt für das Wohl der Anwesenden.
Einfach fantastisch wie innerhalb kürzester Zeit alle Portionen an die Frau oder den Mann gebracht wurden. Der Deutsche Landfrauenverband (dlv) ist mit 450 000 Frauen die größte Frauenorganisation für den ländlichen Raum in Deutschland. Die Rother Bürger wissen was sie an ihren Landfrauen haben. Durch deren aktive Teilnahme am dörflichen Leben, leisten sie einen wertvollen Beitrag für das soziale Zusammenleben. sig/Fotos: Gerdau
Die Schlachtplatte ist ein traditionelles Gericht der deutschen Küche, besonders auch in Hessen. Ursprünglich wurde sie nach dem Hausschlachten eines Schweins serviert. Meist besteht eine Schlachtplatte aus: Frischer Blutwurst, Leberwurst, Kesselfleisch (gekochtes Schweinefleisch), Bauchfleisch oder Rippen. Dazu gibt es Sauerkraut, Kartoffelpüree, Salzkartoffeln oder Bauernbrot.