Am 4. Juni 2023 lädt der Herborner Werbering zum 16. Mal zu einem traditionellen Erdbeersonntag in die Altstadt ein. Wenn um 12 Uhr der Startschuss fällt, dreht sich alles um die leckere, kalorienarme Frucht. Herborner Vereine präsentieren sich mit vielfältigen Leckereien entlang der Einkaufsmeile in der Innenstadt. Auch die Herborner Geschäftsleute haben ihre Ladengeschäfte von 12 bis 18 Uhr geöffnet und locken mit dem einen oder anderen Schnäppchen. Auf dem Parkplatz neben und unter dem Dill-Center Eitzenhöfer treffen sich Oldtimer-Fans mit ihren „tollen Kisten“.
Laut einer Langzeitprognose soll das Wetter an diesem Tag mitspielen. Davon abgesehen ist das Herborner Wetter an Veranstaltungstagen in der Regel immer gut.
Erdbeeren: Die kalorienarmen Vitaminbomben
Erdbeeren, frisch vom Feld, sind reich an sekundären Pflanzenstoffen, die vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen, das Immunsystem stärken und entzündungshemmend wirken können. Zudem nimmt man beim Verzehr reichlich B-Vitamine, Vitamin C, Kalium, Magnesium, Phosphor und Folsäure auf, was das Herz-Kreislaufsystem zusätzlich stärkt. Erdbeeren enthalten mehr Vitamin C als Orangen. Bereits 200 Gramm der roten Früchte decken den durchschnittlichen Tagesbedarf. Schon seit einigen Jahren wird vermutet, dass Erdbeeren auch eine krebsschützende Wirkung haben könnten.
Die Herborner „freue sich“ auf ihre Besucher und die Stadt wird sich von ihrer besten (Fachwerk) Seite präsentieren. Natürlich sind auch die zahlreichen Herborner Restaurants, Cafés und Eisdielen auf den Ansturm vorbereitet. Also liebe Erdbeerliebhaber und flanierfreudige Stadtbummler. Am 4. Juni (Sonntag) bleibt die Küche kalt und es geht, vielleicht mit der gesamten Familie, in die historische Stadt an der Dill.
